米力农是一种无色无味的化合物，化学式为C3H6O3，又称为丙二酸。它是一种重要的有机物质，具有多种用途。

首先，米力农可用作化学品的中间体。它可用于合成聚酯树脂、酯类、塑料等，广泛应用于制造纤维、塑料、涂料、树脂等行业。

其次，米力农也可以作为食品添加剂。由于其无毒性、稳定性良好以及调味性优良，米力农被广泛用于食品工业中，用于制作饮料、果酱、糖果等产品。

米力农的制法主要有两种。一种是通过氧化丙烯得到丙醛，再经过氧化获得米力农。另一种是通过丙二酸铵与石灰反应得到米力农。

关于安全信息，米力农属于低毒物质。但是，长期接触或吸入高浓度的米力农可能导致刺激皮肤、眼睛和等不良反应。因此，在使用过程中应注意避免皮肤接触和吸入。在操作过程中，应戴着适当的防护设备，比如穿戴防护手套和口罩。同样重要的是，储存米力农时应避免与氧化剂接触，以防发生火灾或爆炸。